ISO22000食品安全认证的基本条件及流程

ISO22000食品安全认证的基本条件

基本要求。

   企业通过ISO22000食品安全认证，向政府和消费者证明其质量保证能力，有利于市场发展，获得更大利润，提高质量管理水平和安全食品生产，提高信任水平。

企业申请认证应满足几个基本条件。

产品生产企业是具有明确法人地位的实体，产品具有注册商标，质量稳定，批量生产；

企业应按照GMP和ISO22000管理体系的要求，建立和实施食品安全管理体系，并有效运行；

企业申请认证前，ISO22000系统应至少有效运行三个月，至少进行一次内部审核，确认内部审核不合格。整改跟踪验证。

ISO22000食品安全认证适合哪些企业？

1.食品及饲料加工制造：如食品制造商、动物、宠物饲料制造商；

2.餐饮业：如餐饮公司、餐厅、单位食堂、餐饮公司；

3.零售、运输和储存：如食品销售商、运输和储存服务提供商（仅申请ISO22000）

4.辅助服务：如食品包装材料制造商；

5.生产生物化学品，如食品和饲料添加剂、维生素和营养素。

6.食品包装专业委员会秘书处可咨询特殊行业。

ISO22000食品安全认证流程。

1.咨询服务机构调查企业。

2.由顾问和企业经理代表共同制度规划。

3.培训包括标准培训和人员培训。

4.建立程序文件、质量手册等系统文件。

5.系统运行。

6.内审

7.管理评审。

8.认证前的准备工作。

9.现场审核。

10.整改不合格项目。

11.等待证书颁发。