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ISO22000食品安全认证的要求是什么?

编辑:北京中恒盈信科技有限公司时间:2022-04-17

ISO22000食品安全认证的要求是什么?

近年来,随着经济和社会的快速发展,人们的生活水平显著提高,食品安全已成为人们关注的话题之一。从暴露的餐馆开始。饮料店已经关闭和重组,表明食品安全应该更有效地实施。这也促使更多的食品企业加快食品安全管理体系的认证。以下是ISO22000食品安全认证的相关信息。

ISO22000是根据HACCP原则制定的自愿标准。是现行食品安全管理标准与法律法规的整合,是统一的国际标准。主要内容适用于饲料制造商、初级食品制造商、食品制造商、仓储运输运营商、零售商、食品服务及相关组织(如设备制造商),包括包装材料、清洁设备、添加剂和成分。目标是通过控制供应链提供安全的产品,这不仅符合消费者的食品安全规则。

一、企业申请ISO22000食品安全认证的基本条件和要求。

ISO22000食品安全认证申请的基本要求。

公司通过ISO22000食品安全认证,向政府部门和消费者证明其质量保证能力,提供安全食品和服务,满足客户需求和相关法律法规,有利于市场发展,获得更大利润,提高质量管理水平和安全食品生产,提高声誉水平。

二、企业申请认证应满足几个基本条件。

(1)产品生产企业应具有明确的法人地位,产品应具有注册商标,质量稳定,批量生产;

(2)企业应按照GMP和ISO22000管理体系的要求,建立和实施食品安全管理体系,并有效运行;

(3)ISO22000系统在企业申请认证前,应至少有效运行三个月,至少进行一次内部审计,并确认内部审计中发现的不合格。整改跟踪验证。

ISO22000食品安全认证适合哪些企业?

1.食品饲料加工制造:如食品制造商、动物、宠物饲料制造商;

2.餐饮业:如餐饮公司、餐厅、单位食堂、餐饮公司;

3.零售。运输和储存:如食品销售商。运输和储存服务提供商(仅申请ISO22000);

4.辅助服务:如食品包装材料制造商;

5.食品及饲料添加剂制造商、维生素及营养剂制造商等生化产品;

6.特殊行业可咨询认证客服人员。