为什么食品行业需要ISO22000食品安全认证？

为什么食品行业需要ISO22000食品安全认证？

ISO22000食品安全认证，又称食品安全体系认证，是食品行业发展的认证之一。对于食品行业来说，ISO22000食品安全认证形成了一个预防控制体系，可以较大限度地扩大食品的可追溯性，明确所有链条的薄弱环节，改变了传统食品安全控制流程的结果控制和事后控制的弊端，获得ISO22000食品安全认证。

哪些企业适合ISO22000食品安全认证？包括饲料加工厂、加工产品生产、食品制造、运输和储存，以及零售商和餐饮行业，基本都可以做这个认证。

ISO22000食品安全体系管理是在ISO9001认证管理体系中进一步关注和控制食品安全的标准。ISO22000管理体系认证可以说是食品行业的特色认证，其他领域做不到，这就要求企业至少要和食品链相关。业内人士认为是食品行业的认证，对企业的硬件配置、环境卫生、加工技术、召回等都指出了更好的规定。ISO22000食品安全认证标准中的一些规定与ISO9001标准相似，所以做ISO9001认证会节省一些东西，可以共享一些文件和记录。当然，这种认证是第三方的审批和检查。企业的发展和质量取决于管理者的食品质量安全意识和系统文件的实施。