ISO22000食品安全认证需要哪些资料？

ISO22000食品安全认证需要哪些资料？

在食品安全问题不断出现的情况下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织可以通过对其有效性的自我陈述和来自组织的评估结果向社会证明其控制食品安全危害的能力。稳定提供满足食品安全要求的产品，满足顾客的食品安全要求；使组织能够有机地统一其食品安全要求和经营目的。

近年来，随着经济的快速发展和人们生活质量的高度提高，食品安全已成为人们关注的首要问题之一。这也是食品企业认证大量食品安全管理体系的主要原因。让我们分享一下ISO22000食品安全认证的信息。

一、企业申请ISO22000食品安全认证的基本条件和要求。

1.申请ISO22000食品安全认证的基本要求是通过ISO2000-食品安全管理体系认证，企业可以向政府和消费者证明自己的质量保证能力，证明自己有能力提供安全的食品和服务，从而满足客户的需求和相关法律法规，有利于开拓市场，获得更大的利润，也是提高企业质量管理水平和安全食品生产水平的保证。

2.企业申请认证应满足几个基本条件。

(1)产品生产企业具有明确的法人地位，产品具有注册商标，质量稳定，批量生产；

(2)企业应按照GMP和ISO2000管理制度的要求建立和实施食品安全管理制度，并有效运行；

(3)企业申请认证前，ISO2000系统应至少有效运行三个月，至少进行一次内部审核，确认内部审核中发现的不合格物。整改和跟踪验证。

二、哪些企业适合ISO22000食品安全认证？

1.食品及饲料的加工制造：如食品生产者、动物、宠物饲料生产者；

2.餐饮行业：如餐饮公司、餐厅、单位食堂、餐饮公司；

3.零售、运输和储存：如食品销售商、运输和储存服务提供商(仅申请ISO2000)；

4.辅助服务：如生产食品包装材料；

ISO22000食品安全认证流程：

1.咨询服务机构到企业进行调研。

2.有顾问和企业经理代表共同制度规划。

3.培训，包括标准培训和人员培训。

4.建立系统文件，包括：程序文件和质量手册。

5.系统运行。

6.内审。

7.管理评审。

8.认证前的准备工作。

9.现场审核。

10.对不合格项目进行整改。